教学目的：1、预防夏季常见疾病
2、提高学生预防疾病的一些知识
教学重点：传授一些夏季保健和预防疾病的知识给学生。
教学方法：讲授法、问答法、互动法
教学内容：
一、 导入
夏季是一个细菌活跃疾病多发的季节。我们的身体由于外界温度的变化会受到许多细菌的侵害从而得病。那么我在日常生活中除了喝凉茶来预防外还可以有哪些方法来预防呢？或者我们该如何让自己在这个容易得病的夏季不得病或少得病呢？
二、夏季常见传染病防治
入伏以来，各类传染病在高温的肆虐下伺机作案，危害着人们的健康。
一年四季气候变化的正常规律为春温、夏热、秋燥、冬寒。自然界一切生物在四季气候变化的影响下，必然产生相应的变化，这就是春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。
人体的生理功能也是与大自然相适应的，一年四季机体的新陈代谢若违反这一规律，四时之气便会伤及五脏，即所谓“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于湿、冬伤于寒”。
在《素问•四气调神大论》中讲道：“阴阳四时者，万物之始终也，死生之本也。逆之则灾害生，从之则疴疾不起，是谓得道。”这就更进一步说明了人体健康与四季气候的变化是紧密相连的。
夏季多发疾病的预防和保健
夏天是各种传染病、腹泻病和皮肤病发病的高峰期。因此，我们在做好防暑降温的同时，也要注意夏季多发疾病的预防和保健。
1.热感冒
天热流汗使我们消耗了大量的能量，加上夏天胃口比较差，没有足够的营养及时补充，使体内的抵抗力下降。另外，贪图凉爽，热得满头大汗时用冷水冲头或洗冷水澡，睡觉时对着电扇吹个不停，长时间开空调，导致室内外温差较大，这些都可以引起夏季感冒的发生。
健康提示：高温会消耗大量的体液，注意多喝白开水，饮水要少量多次，一般每次以300～500ml为宜。必要时可以喝点淡盐开水。另外，睡眠对治疗夏季感冒也颇有帮助，起码要保证8小时的睡眠时间，晚上洗个温水澡可以帮助入眠。如果晚上睡得不好，可以在中午小睡一会。此外，膳食一定要合理，天热本来就胃口不好，抵抗力降低，所以要多吃青菜，番茄、黄瓜都是维生素含量很高的食物。多吃瘦肉，增加蛋白质。
2.细菌性痢疾
肠道疾病是夏季的高发病，而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病，它除了与苍蝇繁殖活动有关外，还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。另外，蚊虫媒传染也是夏天发生肠道感染的一个重要途径。
健康提示：当天的食物不要放在第二天再吃，天热很容易变质，细菌容易生长；打开的水果，如西瓜等要尽量吃完，不然用保鲜膜封好，放到冰箱保存，但是时间也不要超过24小时；夏天，卤菜比较受欢迎，但是做卤菜的人如果不注意卫生，吃的人很容易感染病菌，故少吃为妙。
3.老人要防“热中风”
炎热的夏季，人体出汗较多，而老年人体内水分比年轻人要少，加上生理反应迟钝，所以在夏天最容易“脱水”。“脱水”会使血液黏稠，这对患有高血压、高脂血症或心脑血管病的老年人来说，无异于“火上浇油”，发生中风的几率自然增高。
健康提示：首先是要注意补充水分。老年人要做到“不渴时也常喝水”。第二，有过中风史的病人，其家属要时时注意病人症状，一般来说，头昏头痛、半身麻木酸软、频频打哈欠等都是中风前的预兆，这些症状明显时，一定要去医院就诊，切不可视作一般的感冒或疲劳。第三，防暑降温要适时适中，饮食结构要科学合理，多吃凉性食物如苦瓜、莲子等。“保驾”药物要有备无患。
4.谨防夏天皮肤病
夏季天气潮暖，有利于各种真菌、细菌的繁殖生长，加上夏天人容易出汗，皮肤潮湿，如不及时擦净和保持干燥，真菌便会侵害我们的皮肤，引起皮肤癣病。接触患癣的人或动物及公用生活用具，都可以发生传染。最常见的皮肤癣病是足癣，也就是我们所说的“脚气”，喜欢穿皮鞋的人容易得脚气，因为皮鞋不透气，脚部的湿度和温度增高。脚气患者夏天很难受，因为除了脚趾间的皮肤发红、糜烂、生小水疱之外，还会瘙痒及有异味。另外，很多青壮年男士容易在夏天感染体癣和花斑癣（汗斑），这与他们排汗量大有关系，由于工作的原因，很多人在出汗后没有得到及时清洗，真菌在皮肤上繁殖，形成丘疹、水疱、鳞屑等，损害皮肤。
健康提示：保持皮肤清洁干燥，是防治癣病的基本要求。尽量分开生活用具是预防癣病传染的重要措施。注意个人卫生，保持皮肤干爽，夏季要使用爽身粉；勤洗澡并更换内衣，一定要穿皮鞋的男士袜子要选用棉质的，以利吸汗、透气；不要共用鞋袜、毛巾；尽量避免在游泳池、健身房等地方赤足行走。
三、夏季疾病的饮食预防
夏季人体常有消化力减弱和食欲不振的现象，故应多吃些清淡、易消化的食物，如豆制品、新鲜鱼类、蔬菜、水果等。补充水分和盐分时不可过多，以免增加心脏和消化系统的负担。适量饮些可解暑热，且有爽身提神功效的绿豆汤、菊花茶等，对身体大有好处。此时多喝冬瓜汤(加少许盐)，有预防中暑的作用。
需注意预防：
1.中暑
盛夏至初秋，预防中暑，应注意作业场所通风散热，并及时补充体内水分和盐分的消耗；露天作业者应尽可能早、晚出工，中行休息，防止烈日曝晒；外出行走须戴遮阳帽或打遮阳伞，以免受热中暑。
2.痱毒
有些人炎夏好生痱子，搔抓后极易继发感染，形成痱毒，产生化脓性疖肿。预防的办法，首先要昼减少日光的曝晒，并保持居室通风凉爽；其次饮食宜清淡，少吃油腻和刺激性的食品；其三是常用热水洗澡，一旦生了痱子，可用艾叶、金银花、马齿苋各十克煎水洗患部。
3.腹泻
不渴生水，不吃腐败变质或苍蝇叮爬过的食物，熟食品或隔夜饭菜要加热煮透后再吃，生吃瓜果要清洗并削皮；养成卫生习惯，饭前便后要洗手，注意餐具的清洗、消毒、保洁；菜肴佐以醋或大蒜，既能杀菌，又助消化，还能提高胃肠道抗病力。
4.乙脑
预防和控制流行关键措施是灭蚊、防蚊。要清除垃圾、积水，彻底消灭蚊子滋生地；住室置好纱窗，挂好蚊帐。注射乙脑疫苗也是防止乙脑感染的重要措施；以板蓝根、鲜牛筋草煎汤代茶饮，也能起到预防乙脑的作用。
5.苦夏
苦夏是由于脾胃虚热、不能适应夏季的热天气而引起的，主要症状为胃肠消化功能减退，如食欲不振、困倦乏力、胸闷不适、贫血清瘦等。预防措施，首先应注意膳食调整，做到饮食清淡，少吃多餐，及时补充水分；其次要保证睡眠时间，除夜间睡好外，最好每天午睡，使大脑和机体得到充分休息，借以养神健身。
四、夏季保健误区
1.多喝啤酒能解暑
多喝会使人感到口干咽燥、全身发热。
2.晨练越早越好
在夏季早晨6时前，空气中的污染物最不易扩散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于没有光合作用，绿色植物周围并没有多少新鲜氧气 .太早晨练危害：易患感冒，引发关节疼痛、胃痛等病症
3.空调要保持恒温状态
不断调节居室温度，可以使人的生理体温调节机制经常处于“紧张状态”，从而提高人的适应能力和自我保护能力，不致于经常患感冒或其他居室病症。
4太阳镜颜色越深越能保护眼睛
镜片颜色过深，会严重影响能见度，造成眼睛损伤。
专家建议：最好选用能穿过15％至30％可见光线的太阳镜镜片，以灰色、绿色为佳。
五、夏季如何预防食物中毒
须遵守以下饮食原则：
新鲜——所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度；
清洁——食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁；
迅速——食物要尽快处理烹饪，做好的食物也应尽快食用；
加热。食物要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭；
冷藏——食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下；
人员卫生——调理食物前彻底洗净双手；手部有伤口，应完全包扎好才可调理食物。
六、夏季饮食
中医认为：豆浆性平味甘，有生津润燥之效，“泻胃火，治内热”、“利水下气，制诸风热”。
众所周知，绿豆有降暑功效。以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”，更具清热解暑、润喉止渴之效。
同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用能均衡人体营养，调整内分泌，对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助。
夏季健康与饮食原则
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地过度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。
首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理，生吃瓜果要洗净削皮。
做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分开；凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病的发生。做冷饮时，要用凉开水，不用生水。夏季，老上人最好不吃小摊上的食品，以免发生食物中毒。
夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。
夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统的负担，应采取少量饮的方法。如经常喝绿豆汤、赤豆汤、既能防暑清热，又能解毒开胃。而经常饮用保健茶，则有解暑热及爽身提神功效。
常见的保健茶有：盐茶：用食盐1克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用；菊花茶：白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。此外，用冬瓜500克，切块，煮汤3碗，少加些盐调味，1日服3次；用鲜藕250克，白糖适量，共煮水服，每日1剂。如经常饮用，对年迈体弱或多病的老人，可起到预防中暑的作用。
七、夏天锻炼后要注意什么?
1、 不要大量饮水。
夏日炎热，体育锻炼后由于出汗较多，人体必然会口干舌燥。这时，适当补充些水分，对人体的健康是有益的。但万万不能一次性大量饮水，这对身体疲劳的恢复和健康极为不利。因为大量喝水，势必造成水分过多积聚在胃肠，使胃肠胀满不适，不仅加重胃肠负担和直接妨碍膈肌的活动，影响呼吸，而且还会冲淡胃液，使吸收能力减弱，容易引起慢性肠胃炎，同时过多的水分进人血液，会增加心脏的负担。此外，大量喝水，促进排汗量增加会带走更多的盐分，容易引起头晕、疲惫和食欲不振，甚至发生肌肉痉挛现象。因此，夏日锻炼后不要暴饮，可先用温水漱口，适当饮用淡盐水，采取少量多次方法补充水量，来满足人体的需要。
2.不要立即吃冷饮。
体育锻炼后，体内大量血液仍存留在四肢肌肉中。胃肠道的血管处于收缩状态，血液供应暂时减少。如果运动后，立即吃冰冻饮料和食品，突然强烈的冷刺激会使本来收缩、缺血状态的胃肠更加收缩缺血，极易造成胃肠局部肌肉痉挛而发生腹痛、腹泻等病症。同时突然的冷刺激使血管收缩，正处在充血状态的咽喉和大脑等部位血流量减少，便易出现头晕头痛、咽喉嘶哑。因此，在锻炼后不要立即吃大量的冷饮。
3.不宜快速降温。
夏日锻炼后，即使是汗流浃背，也不宜采取快速降温方法，如进空调房间、吹电风扇、冷水浴等。这是因为运动后，身体新陈代谢仍处在旺盛阶段，体温较高，皮下血管明显扩张，血流量大，有利于散热和排泄代谢产物。这时采取快速降温方式，不仅会使人体皮肤血管急剧收缩，毛孔突然关闭，血液循环阻力加大，使已经疲劳的心脏加重负担，甚至受到损害，同时由于毛孔的关闭，散热减少，使热量积聚于体内，极易造成身体中暑。而且快速冷却也使肌肉内血管收缩，血流循环受阻，造成肌肉中代谢产物和所需的能量、物质都不能及时排出和供给，加重肌肉的疲劳和肿胀酸痛。此外，由于快速冷却使体温迅速下降，降低机体抗病能力，易发生伤风感冒和其他疾病。
八、夏季用药的三不宜
1.不宜过度温热。
温热药用来治疗寒症，夏季大量使用常会出现发热、出血、疮疡等病变。即使必须使用，也只能减少剂量，缩短疗程。
2.不宜过度发汗。
夏季人体易出汗，此时再服大量发汗药，势必大汗淋漓，导致体内水分失衡，甚至出现休克等危重症候。
3.不宜过度滋补。
滋补药不易吸收，只有消化功能完善的人才能使用，否则会出现腹胀、不思饮食等现象。而人在夏季，胃肠功能低，故不宜使用，再忌过度滋补。
九、四种有利于排毒的美味食品
1、海藻类 海藻类食物如海带、紫菜和昆布等，对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，能减少放射性疾病的发生率。
2 豆类汤 豆类汤帮助体内多种毒物的排泄，促进机体内的新陈代谢，此外，黄豆中含有植物雌激素，能清除体内致畸物质，对女性美容养颜都有很好功效。
3 菌种植物 常吃菌类有利于保持身材，尤其是香菇和黑木耳的特殊成份，具有清洁血液和解毒的功能。此外菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、增智等。
4 生食蔬菜水果 蔬菜水果所含的丰富酵素，是最天然的解毒剂。如胡萝卜，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外；大蒜中的特殊成份可使体内铅浓度下降；韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。
此外鲜蔬果汁所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。
十、小结
今天我们学习了许多，关于如何预防夏季疾病的知识。我相信同学们按照以上老师讲授的方法去做，就能度过一个健康而快乐的夏季了。
十一、
课后每人写一篇学后感《如何预防夏日疾病》
