加油站收发油属于特殊工种，许多加油站发生爆炸燃烧等事故均出现在这些环节。因此，在加油站收发油过程中必须注意以下事项：
首先是对加油员工严格要求，必须具有一定的消防安全知识，熟练地使用消防器材。加油前，加油车辆进站必须到位，加油员要提醒驾驶员熄火关闭油门，并告诫车内乘客不得打火抽烟。在问明其加油品种后，方才持油枪加油，枪管务必紧靠油箱口，由慢渐快（旨在减轻油的冲击，释解静电积聚）。加油时加油员必须集中精力，如油溢出，要迅速用不擦净油迹，特别不允许将油喷溅在车排气管上（车一发动，易引发燃烧），待车走后，再清除地面杂物。
加油机具务必保证工作正常，不得"带病上阵"。尤其要经常检查加油枪与机体的整体静电连接，查电线是否老化断裂、脱落。随时应仔细检测加油机在工作时油枪口是否出现瞬间闪燃现象，这是至关重要的环节之一。
在炎热气候尤其在接近38℃时加油，必须考虑用冷水来降温（因为气温愈高愈接近汽油的闪、燃点），这样为加油提供一个安全的环境，可大大降低事故的发生。
加油时，加油人员要按要求着装，切忌携带打火机，以防上下油罐车时打火机掉地触撞而产生火花。核对清楚油品种类，先开启罐盖后，再打开出油阀门。必须用专门的垫板垫住油罐车的后轮，以防后滑，造成人员伤亡和财产损失。加油场地要配备足够的灭火器及石棉被，要检查静电接地夹连接是否正确，尤其是与收油管线的整体连接。收油过程中，收油人员绝对不能离开现场，防止意外事故发生。
总之，所要求的一切程序必须按章办事，不得盲目蛮干，这是收发油整个过程中要切实注意的。
