1. 安全
安全被定义为“不发生导致死伤、职业病、设备或财产损失的状况”。
安全是指安稳而无危险的事物。生产过程中的安全是指人不受到伤害，物不受到损失。
在工程上研究安全时，采取一般概念上的近似客观量来定义安全的程度，叫安全性。
设S代表安全性，D为危险性，则S=1-D,在工程上，与其说研究安全性，倒不如说研究危险性更恰当。
传统的安全认为安全和危险是两个互不相容的概念；而系统安全则认为不存在绝对的安全，安全是一种模糊数学（Fuzzy Mathematics）的概念。按模糊数学的说法，危险性就是对安全的隶属度。当危险性低于某程度时，人们就认为是安全的了。
2. 危害（Hazard）与危险或风险（Risk）
危害是造成事故的一种潜在危险，它是超出人的直接控制之外的某种潜在的环境条件。
危险亦称风险，危险性是来自某种个别危害而造成人的伤害和物的损失的机会。它是由危险严重程度及危险概率表示的可能损失。
危害是可能出毛病的事物或环境，而危险或风险则是定量的统计学术语（概率），它表征潜在的危害的结果。
在有发生工伤或职业病的劳动环境中操作是一种危害，如有坠落危害、矽尘危害等；这种危害有可以使人遭受伤亡或患职业病的危险。危害相当于我们习惯上所说的不安全隐患，是潜在的危险因素。
